طريقة عمل الكيك الأسفنجي

أستمتعي وتعرفي علي طرق الأكلات الحديثة والرائعة والتي يصعب علي الكثير من السيدات عمل هذه الأكلات في المنزل ولكن معنا تعلمي أصول وفنون الطبخ وعمل أحلي وألذ المأكولات وعمل  الأكلات الجميلة والرائعة للغاية والتي يحبها الكثير والأن يمكنك عمل أي أكلة تحبيها في البيت وتوفري مصاريف الأكل والجبات الجاهزة فقط أتبعي التعليمات وتعلمي عمل الكيك الأسفنجي الرائع والجميل للغاية والطريقة سهلة وبسيطة ومناسبة للجيمع ولا تحتاج لتدريب خاص والأكلة جميلة ورائعة وغير منتشرة وهي لمحبي الحلويات والأكلات الجميلة

المقادير :4 بيض – 1 كوب سكر – 1 كوب طحين – 1\4 طوب زيت نباتي – 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر – رشه فانيليا -ثلاثة أرباع كباية حليب سائل

طريقة التحضير :
1- يفصل البياض عن الصفار و يخفق بياض البيض فقط في مخفق كهربائي حتى ينفش و يتضاعف حجمه .
2- يخفق الصفار منفصل مع السكر و الزيت و الطحين و بيجنك باودر و الفانيليا حتى يتجانس الخليط .
3- يضاف خليط بياض البيض للخليط السابق ببطئ و على مراحل و يخلط بملعقه خشب ( حتى لا يقل حجم البياض – ينخفس – ههههه )
4- يحمى الفرن بدرجة عالية و يوضع الخليط في قالب مدهون بزبدة او زيت و مرشوش بطحين خفيف حتى لا يلزق الكيك و يدخل الفرن بعد ان تخفض الحرارة الة المتوسطه لمده ساعه او ساعه الا ربع حسب النضوج .

الطريقة سهلة وبسيطة ومناسبة لجميع اليدات والبنات

أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>