طريقة عمل الكنافة بالكريمة

لكل سيدات البيوت ومحبي الأكلات المنزلية والجميلة للغاية نقدم اليهم اليوم طريقة عمل الكنافة بالكريمة  الذيذة والرئعة للغاية والممتعة  والسهلة والبسيطةوالتي تستطيع أي سيدة عملها فقط شاهدي المقادير والوصفة الرائعة وأعملي الكنافة بالكريمة المميزة والجميلة للغاية والطريقة سهلة وبسيطة ومناسبة للجميع وجديدة ورائعة للغاية

المقادير :

1كيلو كنافة (( قومى بشرائها قبل العمل بيوم وضعيها فى الفريزر ))

كوب شوب ضعى ثلاث ارباعة من السمن البلدى والربع من زيت الذرة

2كوب شوب لبن +كمية نشا مناسبة لعمل مهلبية غليظة القوام نوعا ما

((ثقيلة شوية عن المهلبية العادية )) قليل من السكر

فانيليا

للشراب :- كل 2كوب سكر كوب ماء بنفس المعيار

عصير نصف ليمونة

ملعقة سمن بلدى

الطريقة :-اخرجى الكنافة من الفريزر قبل بدء العمل مباشرا

ضعيها فى وعاء غميق وقومى بتقطيعها وذلك بالضغط عليها بين راحة يديك

صعى كوب السمن + الزيت على النار حتى يسخن اقلبية على الكنافة وادعكية

بيديكى حتى تتشرب الكنافة السمن والزيت تماما

قومى بعمل المهلبية واحرصى ان تكون اغلظ قليلا من العادى وضعى فيها قليل

جدا من السكر

نزليها من على النار وقومى بكسر البيضتان بها مع وضع الفانيليا وقلبيها جيدا

لتعطيكى لون اصفر فاتح جدا

ادهنى صنية وضعى فيها نصف كمية الكنافة مع الضغط عليها وتسويتها فى الصنية

افردى الكريمة فوق الكنافة ثم ضعى النصف الاخر من الكنافة وسوى

الوجة بيدك جيدا

ادخليها الفرن

قومى بوضع السكر والماء فى اناء على النار لعمل الشراب

قلبى حتى يذوب السكر وعندما يغلى اضيفى الليمون والفانيليا اتركية يغلى دقيقتان فقط

انزلية من على النار وأستمتعي بألذ وأحلي كنافة بالكريمة



أضف تعليق

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *

يمكنك استخدام أكواد HTML والخصائص التالية: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>